Vegansk potatisgratäng à la Alströmer
Idag blev det potatisgratäng till middag. Gjorde ingen egen utan köpte en färdiggjord i affären. Det enda vi behövde göra var att stoppa den i ugnen. Det är Alströmer som har en vegansk potatisgratäng och den är baserad på Oatly iMat. Gratängen var god och jag kommer garanterat köpa den gratängen fler gånger.
En gratäng på 700g, eller 3 portioner kostade 27 kronor på Ica Maxi, Eskilstuna.
Pizza pepperoni #vegan
En ekologisk och vegansk pizza med grönsaker och veg. pepperoni. Tyckte att den var okej men inte så mycket mer. Den är kanske bra om man vill ha en färdig pizza att bara värma i ugnen utan att behöva göra en själv, men tycker inte riktigt att den är värd pengarna. En pizza kostar 79 kronor på Goodstore.
NYHET: Vegopuckar
Premiär för vegopuckar!
Komsta Food AB lanserar idag en ny produkt, Vegopuckar, under deras egna varumärke Anamma. De är helt veganska och är formade som minibiffar. På tal om mini så har produkten endast en minimal miljöpåverkan då de valt att både utesluta mejeriprodukter och låta tillverkningen ske nära konsumenterna. Vegopuckarna är baserade på sojaprotein och innehåller varken ägg, mjölk eller någon annan animalisk ingrediens. De är dessutom glutenfria.
Christer Rydberg, VD på Komsta Food AB säger: "Vi har utvecklat Anamma Vegopuckar för alla konsumenter som på ett enkelt sätt vill ha ett alternativ till kött utan att kompromissa på god smak och proteinhalt. Med Anamma Vegopuckar blir det plötsligt möjligt att på ett bekvämt sätt göra stor skillnad för miljön samtidigt som man undviker de hälsorisker som är förknippade med kött"
Jag gillar att det finns en tydlig veganmärkning på förpackningen.
För att se ingredienser, näringsinformation etc besök gärna Komsta Food AB/Anammas hemsida: http://www.anamma.eu/
Källa:
Komsta Food AB. (2012). Komsta Food AB lanserar vegansk mat med minimal miljöpåverkan. Pressmeddelande: Simrishamn. (Hämtat: 2012-09-03 kl 10.20).
Ansiktspeeling: Dark Angels
Den här ansiktspeelingen från Lush har jag använt i några år. Jag tycker att den fungerar väldigt bra. Jag tar en klick i storlek av en tärning ungefär och blandar sedan med lite vatten så att det till slut blir en lösare pasta, sedan gnuggar jag in det i ansiktet och låter det sitta en liten stund innan jag sköljer bort med ljummet vatten. Efteråt blir huden mjuk och len. Jag brukar använda den 1-2 gånger i veckan.
Dark Angels består av rasullera, träkol och svart socker och dessa ingredienser blir tillsammans absorberande & rengörande (Lush, 2012). Rengöringen är vegansk och ingredienserna är inköpta från leverantörer som inte testar på djur.
För 100g Dark Angels får du betala 99 kr.
Bild: Lush.se
Nu åter med originalreceptet!
För någon månad sen upptäckte jag att Blå Bands bytt tillbaka till originalreceptet av deras vegetariska färssås Bolognese. I ett tidigare inlägg från mars förra året kan man läsa att jag tyckte det var tråkigt att de bytt till nytt recept och att jag hoppades att de någon gång skulle byta tillbaka till originalreceptet. Det var med stor glädje som jag upptäckte att detta nu hade skett! :)
Havredryck Chai
Oatly har kommit med en nyhet: Havredryck Chai, med smak av kanel, kardemumma, nejlika och ingefära.
Drycken är fri från mjölkprotein, laktos och soja. Jag tycker den verkar god - gillar "chai-smak". Det blir till att testa den så fort jag kan! :D
Drycken säljs på Willys, Hemköp och Citygross
Bild: Oatly.se
Snabbkäk i form av Blå Bands färssås!
Att fixa i ordning en påse Blå Bands färssås går hur snabbt som helst!
Blå Bands färssås Bolognese får mig också att tänka tillbaks på när jag var liten och när jag och familjen åkte på semester på somrarna. Jag kommer ihåg att vi åt färssåsen då just för att den var så enkel att tillaga om man, som vi gjorde, ska laga mat med hjälp av ett spritkök :)
Det enda som behövs är 4,5 dl vatten som ska blandas ut med torrvaran. Det ska sedan koka upp och för att sen sjuda i 5 minuter. Klart! Inte heller makaroner tar lång tid att koka.
Jag kan alltså gå hem på lunchen och fixa detta käk om jag skulle vilja.
Foto: Pauline Emilia
Foto: Hämtat från Vegetariska Matguiden (http://www.vegetariskamatguiden.se/)
En sak som jag tycker är väldigt synd är faktiskt att färssåsen var flera gånger godare innan de bytte recept nyligen. Den funkar att äta nu med tycker jag, annars hade jag såklart inte ätit av den men grejen är den att förut tyckte jag verkligen att den var god. Jag hoppas Blå Band så småningom byter tillbaka till gamla receptet igen :) Vad tycker ni andra förresten? Ni kanske tycker precis som det står på påsen: Nu med ännu godare recept eller tycker ni som jag, att den var godare innan?
Blå Bands färssås Bolognese får mig också att tänka tillbaks på när jag var liten och när jag och familjen åkte på semester på somrarna. Jag kommer ihåg att vi åt färssåsen då just för att den var så enkel att tillaga om man, som vi gjorde, ska laga mat med hjälp av ett spritkök :)
Vegetarisk snabbmat, Vegansk snabbmat, Campingmat, Blå Bands vegetariska, Vegetarisk bolognese
Har ni smakat Memma?
Har nyss käkat lite Memma. Halvfinne som jag är så tvingade jag i mig en portion.
Eller ja, det är inte så farligt egentligen. Tyckte det var lite godare nu i år än vad jag tyckte förra året.
Malt gillar jag ju, men Memma tycker jag kan bli lite för mycket. Det är inte något jag skulle köpa själv.
För er som inte vet vad Memma är så kan jag berätta att det är en finsk påskdessert gjord på rågmjöl, rågmalt och sirap.. Ser ut som det kladdiga i en kladdkaka :)
Ingredienserna i Fazers Memma:
Vatten, fullkornsrågmjöl, rågmalt, sirap, socker, salt, apelsinskalsylt; ((apelsin, emulgeringsmedel; (E 440), surhetsreglerande medel; (E330)) pomeransskal och konserveringsmedel; (E202).
Foto: Från Fazer (Fazer.se)
Serverad tillsammans med havremjölk.
Foto: Pauline Emilia
Har ni smakat Memma?
Pringles Paprika
Ekman var hos oss igår kväll. Vi kollade på Inception. Den hade vi sett innan men då somnade Johan mitt i filmen, på bion!! Men i alla fall: Ekman hade köpt massa chips - och ett eget rör till mig: Pringles Paprika, helt veganska! Det var schyst tyckte jag :)
Jag gillar också att de har veganmärkning :)
Läste ni förresten mitt inlägg om Pringles med smak av blåbär och hasselnöt? Det var lite udda faktiskt..
Pringles Blueberry & Hazelnut
Hittade en ny Pringlessort i Thailand, en vegansk sådan.. Pringles med smak av blåbär och hasselnöt! Det kändes väldigt annorlunda då jag har en tanke om hur chips ska smaka och sen smakar det inte så som jag är van vid. Chipsen var söta, och jag kan faktiskt inte bestämma mig för om jag tyckte om dem eller inte.. Det kändes så ovant och konstigt men jag åt ändå. Äckelgott på något sätt.. Kul att testa i alla fall! :)
Pringles Fruit & Nut - Blueberry & Hazelnut
Yosa havreyoghurt
Har precis ätit havrebaserad yoghurt från Yosa. Testade smaken banan-jordgubb för första gången.. Den var god! Jag älskar verkligen Yosa-yoghurt .. konsistensen är typ samma som fruktpuréer för barn, vilket jag också tycker om :P
.. Jordgubb-Banan var god men jag tycker om Blåbär-Banan allra mest! :D
Veganska, nyttiga, miljövänliga och otroligt goda! :D
Lite dyra iofs. En förpackning (2 x 125 g) kostar cirka 18 kronor - men det är det värt ibland!
Läs mer om Yosas produkter här: http://www.bioferme.fi/index.php?id=12
Fazer Wienernougat
Igår kväll när jag kom hem från jobbet fick jag en överraskning av Johan. Han hade köpt julstjärnor och en ask Wienernougat. Snällt ! :)
Jag ville tipsa om att Fazers Wienernougat är vegansk och dessutom väldigt, väldigt god! En bra ask att ge bort i julklapp eller bjussa på nu till jul :D
Här sitter Färdinand och kikar på julstjärnorna:
Mock Duck / Vegananka
Bloggade precis nyss om receptet på Vegansk anka m. gröna ärtor & äpple, och där den veganska ankan är lika med "Mock Duck". Jag kom på att alla kanske inte vet vad jag syftar på så jag ville förklara det nu.
Mock Duck (Mock Chicken m.fl) är en produkt av Seitan som i sin tur är vetegluten.. Mock Duck brukar man oftast hitta i asiatiska butiker och kostar runt 14 spänn :)
Oatly: Havregurt Jordgubb
Idag testade jag Oatlys nya Havregurt Jordgubb och den var god den :)
Något surare om man jämför med Carlshamns soygurt. En skillnad mellan Oatlys havregurt och Carlshamns soygurt är att havregurten inte innehåller några jordgubbsbitar. Fruktbitar i yoghurtar är bland det värsta Johan vet så han tyckte det var bra att den var slät :)
Havregurten var också (där jag handlade) billigare än soygurten - om man tittar på literpriset :)
Den är värd att köpa tycker jag! :)
God och dessutom mycket nyttigare än vanlig (ko)yoghurt :)
Oatlys Havregurt finns också i naturell smak.
Bild från: Oatly
