Nu det senaste har det ju varit mycket diskussioner om mössorna med pälsbollar på.. Helt onödigt, precis som allt pälsbärande tycker jag. Jag förstår heller inte hur man kan bära päls överhuvudtaget och samtidigt ha gott samvete.

Här är en artikel från Aftonbladet: Djurplågeri bakom nya pälsbollsmössan

Djuren föds upp för att dö - för att sedan bli en mössa. I min värld är det sjukt.

Djurens Rätt skrev ett öppet brev till Pernilla Wahlgren (som är en av många människor som tycker det är fint med döda djur som kläder) och det kan också läsas på Aftonbladet: Pernilla, ta av dig rävmössan!

Finland är det land som är största exportör av rävpäls och här nedan kan ni se en film av hur det ser ut på rävfarmerna. Filmen spelades in under 2010 av organisationen Oikeutta Eläimille.

Jag fick sluta filma och hjälpa stackarn ner sen.. Han är så söt vår lille Färdinand! :P

I förrgår var vi iväg till Kungsör för att hälsa på katterna Tindra och Zac som de heter.. Vi funderar på att behålla namnet Tindra men att Zac ska få heta Zandor istället. Han ser ut som en Zandor tycker jag :)

Katterna bor nu i ett jourhem hos en tjej. De hade räddats från ett misärhem där de funnit ett 20-tal döda katter och ytterligare 20 st fick avlivas på plats. En hemsk historia verkligen! Här kan ni läsa en artikel om händelsen:

De var i alla fall hur gulliga och snälla som helst. Vi tror att de kommer bli bra kompisar med Färdinand.. Det dröjde inte många minuter innan Tindra kom och slängde sig i mitt knä och Zac gick upp och la sig runt Johans nacke :) Man förstår inte hur de kan lita på människor efter allt de varit med om - men det är bra att de förstår att alla människor inte är så hemska..

Det kommer dröja några månader innan de kan flytta till oss. De behandlas just nu mot skabb, och lille Zac har en infektion i ögat - sen ska de kastreras, vaccineras och id-märkas och sen kan de äntligen flytta hem till oss! Så som vi längtar!! =)

Här är sötnosarna (Foton från Livbojen):

Det är genom Livbojen som vi kommer att köpa katterna.. För att stödja Livbojens arbete, och bl.a katterna Zac och Tindra kan man sätta in pengar på deras konto: Handelsbanken, Clearingnr: 6603 och kontonummer: 438 995 708

Idag blev det en Currygryta till lunch..

Här är det jag använde:

150 g sojaprotein (torrvikt)

1 purjolök

0,5 st gul lök

1 tärning grönsaksbuljong

4 dl vatten

2,5 dl iMat havregrädde

3 tsk curry

2 krm cayennepeppar

lite olja

Förväll sojaköttet i kokande vatten några minuter. Låt sedan rinna av i durkslag. Häll lite olja i wokpanna/stekpanna och fräs sojaprotein, purjolök och lök. Tillsätt vatten, kryddor och grönsaksbuljong. Låt puttra några minuter och häll till sist i havregrädden. Sjud någon minut, smaka av med salt och servera sedan med ris.

Här har ni receptet:

0,5 pkt jäst

5 dl vetemjöl

1,5-2 dl grahamsmjöl

3 dl vatten

1 tsk salt

2,5 msk olivolja

ca 8 soltorkade tomater

2-3 tsk havssalt

2,5 tsk rosmarin

olivolja för att smörja plåten samt till pensling av degen

Smula jästen i en bunke och tillsätt lite 37° (fingervarmt) vatten. Lös upp jästen och häll i resten av vattnet. Häll i salt, olivolja och mjöl och rör om. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter. Sätt på ugnen på ca 225 grader. Ta upp degen och platta ut den på en oljad ugnsplåt och låt sedan jäsa i ytterligare 30 minuter. Skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar. Picka hål i degen för att undvika stora luftbubblor. Pensla degen lite lätt med olivolja. Strö över havssalt och rosmarin och tryck dit de soltorkade tomaterna. Ställ plåten mitt i ugnen och låt grädda i cirka 15 min.

Här är mitt recept:

800 g potatis

1 stor rödlök

4 msk inlagd kapris

1 dl olivolja

2 msk vitvinsvinäger

0,5 tsk salt

0,5 tsk salladskrydda

Skala potatisen och dela i mindre bitar, låt den sedan koka i saltat vatten. Häll bort vattnet och lägg potatisen i en bunke. Finhacka rödlöken och häll i bunken. Tillsätt kapris. Blanda olivolja, vinäger, salt och salladskrydda och häll över potatissalladen. Färdig att servera!

Idag var det förresten första dagen på äldrevårdspraktiken och jag tror att jag kommer trivas bra. I 7 veckor kommer jag att vara på Lotsen och Sörgården och sen är det faktiskt inte så långt kvar till examen :D Wiie!

---