PaulineEmilia -

Kikärtsbiffar med ris och soygurtsås!

Igår slängde jag ihop några kikärtsbiffar. Både jag och sambon tyckte att det blev gott!

Kikärtsbiffar

1 burk kikärtor á 400 gram

1 gul lök

1 msk sojamjöl

1 dl vatten

1 pressad vitlöksklyfta

salt och svartpeppar

olja att steka i

Skölj kikärtorna. Kör kikärtorna i en mixer. Hacka löken. Blanda de mosade kikärtorna med lök, vatten, sojamjöl, vitlök, salt och peppar. Forma sedan biffar och stek i olja på hög värme - några minuter på varje sida.

Servera med ris och soygurtsås.

Kall soygurtsås

2 dl naturell soygurt

1 tsk mald koriander

1 tsk mald spiskummin

salt och svartpeppar

2010-10-20 @ 17:04:13 Recept Mat Permalink

Kommentarer

Postat av: MYMiC

Haha ja vekrligen :O

2010-10-20 @ 21:11:36
URL: http://mymic.blogg.se/

Postat av: L 4 R 4 H ^^

Sv; Awiie, tackar! :D

2010-10-20 @ 21:17:00
URL: http://somethingtotell.blogg.se/

Postat av: Fanny

Åh, jag gjorde efter detta recept idag och får dem verkligen inte att sitta ihop? What to doooo?

2011-02-10 @ 20:59:25

Postat av: Pauline Emilia

Fanny: Jag tyckte också det var jättesvårt.. Har inte kommit på någon bra lösning på hur jag ska göra då jag nästan alltid har svårt för att få kikärtsbiffar att hålla ihop.. Jag fick steka och vända dem försiktigt..

Kanske funkar det med mer mjöl, eller med lite No Egg i ?

2011-02-12 @ 23:42:57

Trackback